El brillo es un tema un poco complicado en ubuntu, cuando este no lo toma por defecto, en esta ocación, el tratar de bajar/subir el brillo con las teclas fn+-> o fn+<- , el sistema reconocía que queria bajar/subir el brillo, pero no pasaba nada en la pantalla 
Googleando un poco encontre este post que dio la solución a mi problema y descanso a mism ojos 
La solución es muy sencilla, solo basta con arrancar el siguiente comando en la consola :
xrandr --output LVDS --set BACKLIGHT_CONTROL native
y el sistema ahora si cambia el brillo de la pantalla según lo ordenan las teclas.
Si funciona es recomendable que el comando lo agreguen al inicio del sistema 
Esto ha sido probado con Ubuntu 9.04 en un pc Acer Aspire 5738z-4025, en el post original no especifican el equipo donde se realizó la prueba, asi que lo más probable es que funcione en varios equipos.
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